古人消暑方式多种多样,其中一项时至今日已失传
酷热的夏天人们总是有许多的消暑方式,如空调或冷饮,但是在古代是没有这些技术,那么他们是怎么消暑的呢?今天就由小编来说说,古人消暑方式多种多样,其中一项时至今日已失传。
其实,在遥远的古代,中国就已经发明了能够在炎热盛夏为食品保鲜的储物盒。《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏,供贵族们夏季饮用的记载。古籍《周礼》记载“祭祀共冰鉴”。铜冰鉴是一件双层的器皿,方鉴内套有一方壶。夏季,鉴、壶壁之间装冰,壶内装酒,可使酒凉。可以说,它是最早的冰箱雏形,构思精巧,兼具实用性与艺术性,在保险冷藏的功能上也毫不比冰箱逊色。
和铜冰鉴有异曲同工之妙的还有明代的白铜冰桶,代掐丝珐琅莲花纹冰鉴,清代万寿无疆纹瓷冰鉴。而储冰也是至今出现最早、沿用时间最长的度夏避暑的民间举措。
冷食冰块降温
到唐宋时,藏冰已不限于官方,民间也出现了夏季买卖冰块的商业活动。伴随着储冰的发展,宋元时,我国出现了世界上最早的冷饮。元代时,皇室以果汁、牛奶和冰块,发明了最早的冰激淋“冰酪”。意大利人马可波罗来中国后,忽必烈赏赐了他一支冰酪,马可波罗回国后念念不忘,根据记忆做出了山寨版的冰酪。后来,这一技术被法国人买走,再后来,被英国人加以改造,冰酪就成了我们现在吃的冰激凌。
最早的风扇
我们现在的电风扇虽日新月异,层出不穷。但其中的原理无外乎是通过内部叶片的转动来促进空气流通,从而降低温度。现在的电扇也越来越智能化,可以随意调节至各类风型,强风,自然风,睡眠风等等。
但,你知道吗?早在汉朝时,就已经出现了最早的人力风扇。到了唐朝,能工巧匠将人力风扇改装为水力风扇。水力带动的风扇产生凉气,而且还把水引到天花板上再洒下来,“四隅积水成帘飞洒”,其清凉自不必言。
户外纳凉活动
虽然盛夏时节,天气酷热无比,但我们也无法避免户外活动。现在为了避暑,我们会在周末去住各种民宿,五星酒店。吃喝玩乐应有尽有。这种消暑纳凉的方式绝不是现代社会才有的产物。
早在汉代,皇宫里有了专门避暑的地方,叫清凉殿。清凉殿又叫延清室,据《三辅黄图》记载,皇室以水晶为盘,将冰块置于盘中,分放殿内各处,《汉书》夸张说“清室中则中夏含霜也。”
古代人们虽没能享受到空调的凉爽,又没有网络的便利,但是他们那时的夏天也过得有滋有味。携童约友,一同游山玩水。傍晚时分,呼朋唤友,一同来闲敲棋子纳凉赏月。
在这多种多样的消暑方式中,最奢侈的莫过于我们下面说的这种了。
它就是雍正的象牙席子,这神器汉代就有,可不是清代所创,《魏书·列传第三十·务》中就有“务献七宝床、象牙席”的记载。
雍正帝既然受了广东贡物,却又为何不许再制呢?象牙制作凉席的材料利用率不到10%,太过奢靡。
《清实录·雍正实录》:“庚午谕大学士等,朕于一些器具,但取朴素适用,不尚华丽工巧,屡谕旨甚明。从前广东曾进象牙席,朕甚不取,以为不过偶然进献,未降谕旨戒。 今则献者日多,大非朕意。夫以象牙编织为器,或如团扇之矣,其体尚小,今制为坐席,别取材甚多,倍费人工,升奢靡之端矣。著传谕广东督抚,若广东工匠为此,则禁其毋得再制。若从海洋而来,从此摒弃勿买,则制造之风自然止息矣。禁广东象牙席民间购用。”
我早就和大学士一干人等说过,我的一应用具,朴素些没关系,只要适用就可以,不要追求那些外表华丽,奇技淫巧的东西(象牙球雍正帝也不让玩),每次的谕旨都把观点和要求说的很清楚。
以前广东曾经进贡过象牙席,我觉得此举、此物、此风不可取,我也无法赞成这种奢侈浪费,后来觉得可能也就偶尔一次,所以没有下旨训诫,到如今进贡的越来越多,这不是我的本意,你们要是做个扇子啥的也还行,毕竟体物不大,这坐席材料费,人工费和路途费用的累加已经奢侈至极了。打今儿起,告诉总督和巡抚,禁止广东工匠再做这东西,要是进口货,以后不要再买,他们也就不会再造了,另外禁止民间使用此物。
清末的时候,太监、宫女偷盗成风,包括溥仪也背着人偷偷往外顺(出国留学凑学费),这个象牙席就被当给了当铺,老板姓丁,产业无数,家产大概5000万两白银上下,太监自然是不会回来赎当的,所以此物成为丁家家传之宝,后被民国期间的官员强买,并马上送回了老家收藏,解放后烟台博物馆馆长听说民间流落此物,花重金于63年纳入博物馆馆藏。
真是难以想象古人是如何将象牙编制成席子的,他们的智慧不得不让人佩服,对此你怎么看呢?