趣谈保安族婚俗：开心的“奴工木哈钱”

 作为中国的一个少数民族，保安族传统婚姻习俗既与其他信仰伊斯兰教的民族有着相同的内容，即提亲、订亲、送聘礼和娶亲，又有较为独特有趣的一些礼仪，如“四色礼”、“叫客”和“转客”、“奴工木哈钱”、“五色米”、“贴对联”、“抬钱”等。婚礼的佳品——“四色礼”在婚礼中使用“四色礼”是保安族独有的特色之一，而且在订亲、下聘礼、娶亲、吃席的整个婚礼过程中，“四色礼”都相伴始终。在保安族的婚俗中，媒人受男方家的委托，到女方家提亲，在女方父母和本人同意的情况下，选择日子进行“定茶”，也称为“落话茶”，即定婚仪式。在所有信仰伊斯兰教的民族中，惟有保安族在“定茶”上送“四色礼”，即将冰糖、桂圆、茶、核桃分别用红、黄、雪青、橘红四色纸将包装好，装入头小底大的盒中，定婚这一天，媒人和男方家的亲属（主要是男方父母的长辈），共8人提上“四色礼”及衣料一套，鞋一双，茯茶一块，到女方家提亲。除送给女方家“四色礼”外，还要给女方近亲如伯伯、叔叔、哥哥、舅舅等家送“四色礼”，多者达50盒。定亲时，女方会备好宴席，盛情款待客人。接过“四色礼”后，就算正式订亲了。订亲之后下一个传统礼仪就是下聘礼。随着现代生活节奏加快，下聘礼一般在结婚前的1－2天进行。彩礼包括礼品、首饰和礼金三部分。礼品有衣料数套、化妆品、手表等；首饰一般由黄金、白金制成，种类有金戒指、金耳环、金项链、手镯；礼金就是彩礼钱，也叫做“干礼”，现在一般情况下是8000－1万元之间。当然，保安族社会看重的“四色礼”也是必不可少的，一般情况下送女方家10盒，女方近亲每家4盒。娘家人热情的“叫客”保安族在下聘礼的过程中有一个独特风俗——“叫客”。即当男方家将彩礼送至女方家时，女方家的本家兄弟在门口迎接，设宴招待。更为亲热的是女方家的本家亲友或关系较好的邻居也要对客人设宴招待，当地的保安族人将此叫做“叫客”。叫客越多越显示女方家亲友户族多，邻里和睦，关系融洽，向婆家显示女方的社会资源。饭后，男方家人在媒人的主持下将男方家送来的彩礼展开，请女方家过目。接下来就是举行婚礼了。保安族的婚礼一般举行三天，包括娶亲、送亲、迎亲、宴席、回门等内容，其中穿插有一些较为独特的风俗习惯。双方择定某月的“主麻日”（礼拜五）举行婚礼。主麻日男方家由新郎、伴郎、媒人、伴姑（迎亲的女子），还有若干近亲男性组成娶亲队伍浩浩荡荡到新娘家娶亲。到新娘家时双方互道“色兰”（阿拉伯语的汉译词语，穆斯林的问候语，意思是“真主的平安在你们身边”，也有“你好”的意思。）后，就请阿訇念“尼卡哈”（阿拉伯语即结合之意，特指在婚礼上阿訇念的《古兰经》经文），在念之前阿訇还会考问新郎一些伊斯兰教的基本常识。之后新娘的父亲会当众对新郎宣布：“我的女儿许配给你了”。新郎回敬道：“我承领了”。接着阿訇领头将放在桌上的大红枣和核桃向屋内和屋外撒去，象征“早生贵子”、“白头偕老”。开心的“奴工木哈钱”接下来新娘家设宴招待娶亲的婆家人，讨要“奴工木哈钱”（即买羊羔的钱）的有趣活动就正式上演了。讨要“奴工木哈钱”是一场增加婚宴气氛的古老游戏：当娶亲的人正式入席后，女方家的年轻人蜂拥而至招待娶亲人的房间里，手中拿着抹有锅底灰的棉花和毡布向他们讨钱，当讨钱的愿望不能被满足时，他们就会将其中的一个人拖到庭院中，脸上则要抹上锅灰进行戏弄，或骑在木凳上被抬起，或被大家往空中抛起，场面热闹非凡。如果新郎和新娘在同一村庄，女方家的人还会跑到新郎家，讨要“奴工木哈钱”，不能如愿时，他们也会往新郎至亲脸上抹锅灰，甚至会给新郎的父亲穿上羊皮袄，戴上破帽子、大红枣做的耳坠、萝卜做的眼镜，抬到女方家，这时新娘的父亲会出来，两人互道“色兰”之后，新郎的父亲假装生气责备：“为何不让姑娘早点过去？”并拿毛刷子轻轻打新娘父亲一下。这样的婚礼热闹有趣。五谷丰登的“五色米”接下来就是娘家人的送亲，送亲中的“五色米”礼仪是保安族特有的习俗。娘家送亲的人大约有二、三十人不等，一般男多女少。送亲开始时，由新娘家族中年龄较大的一名妇女，左手扶新娘，右手托一个盘子，盘子里盛着五色粮食（不同品种的粮食——一般是麦、豆、玉米、青稞、小米），并掺有花茶。让新娘从自己的房门到大门外，退一步，向后撒一把。五色粮食，寓意美好的祝福，即将吉祥和幸福留给父母姐妹和兄弟嫂嫂。到了门外，新娘上小轿车，头上盖面纱，身上披一条红毯子，娶亲的和送亲的前呼后拥，一道去新郎家。婆家人好客的“转客”新娘的小轿车快到新郎家时，男方家人点燃高高挂起的鞭炮，娘家的哥哥冲进人群，将新娘裹在大红的被单中抱至新房内。过一阵子，新郎村里的年轻小伙子们会来闹洞房。婆家人将送亲的队伍先安排在新郎家简单的吃点饭菜后，也会像新娘家的近亲一样请他们到自己家里做客，叫做“转客”。“转客”和“叫客”一样，都是显示家族的热情。这之后，大家要去参加新郎家的正席。正席一般比较丰盛，首先摆上核桃、瓜子、葡萄干、糖等八色干果，等大家分完干果后就是主菜，有“八碗”或“八菜一汤”，还要有油香、馓子、糖包、肉包、馍馍等。感恩的羊肉背子和“抬钱”婚礼的第二天，新郎家中设宴请新娘的父母和近亲如舅舅、叔伯、哥哥、姐姐以及媒人等吃席，保安族称为“重席”。吃完宴席后，男方家要向女方家父母和舅舅分别赠送羊肉背子（即羊排骨），以表示对养育新娘的感谢。“抬钱”是保安族古老婚俗，保留至今，当娘家人吃完“重席”后，男方家长辈出面给女方家父母席上放上一定数量的钱，现在大约1000－2000元，由女方的母亲“抬钱”，即抽出100或200元放回桌子上，其余的拿走。婚礼的第三天新娘“回门”。新郎家的女性近亲如婶婶、嫂子、姐姐等陪新娘和新郎到娘家“回门”。开始也会被新娘的近亲请去“转客”，最后在新娘家吃席。至此婚礼整个程序结束。保安族的婚礼前后共3天，在这3天里还有许多的规矩，如有些家庭至今还保留古老婚俗遗留的习惯，如新娘过门三天内不吃婆家的饭，而吃娘家人送来的饭菜，以表示父母对女儿的留恋和关爱。