白起为什么特别关注部队战前吃牛肉还是羊肉

战国时期，秦国名将白起在一次突袭大战之前下达了一道特殊命令：秦军只配发冷食不制炊，而且常食的冷肉由熟羊肉改为熟牛肉。

起先，不少将士对这一细节没太在意，但在部队潜伏奔袭期间渐渐明白了这道军令的睿智：万千人众一起开饭，纵是冷羊肉也难免膻味随风飘散，难保不被敌军察觉从而暴露部队作战意图。[page]

《孙子兵法》中说：多算多胜，少算少胜，不算无胜。名将白起连羊肉膻味儿都算到了，焉有不胜之理?战场上吃啥大有讲究，一个“算”字也道出了战场后勤必须认真考量、精细筹划的内在要求。

在西方，“后勤(logistics)”一词的词源就有“精于算计”“计算的科学”的意思，可以说“精算”是后勤保障的题中应有之义。特别是信息化条件下，不仅在作战行动上要求实施精确作战，在保障上也要实行精确保障。[page]

诚如一位军事专家所言：精确保障犹如一把利剑，劈开了未来信息化战争保障那层外壳，并展示了保障发展的新走势。

这要求我们对传统的粗放型、概略型和模糊型保障方式进行改进，形成以精确换时间、换空间、换优势的保障新理念，不断为未来战争积累胜算。