宋朝的福利究竟有多好，为什么人人都向往？看完这些就不感到奇怪了！

宋朝是我国历史上著名的经济发达王朝，不论是在民生，政治，还是科技上都是远超汉唐的，今天就由小编来说说，宋朝的福利究竟有多好，为何人人都向往？看完这些就不感到奇怪了！

宋代重文抑武，经济繁荣，人民生活十分富足，是中国古代幸福感最强的朝代。总的来说，最大的历史功绩体现在经济文化科技上。

这是史上最温和的一个政权。超越古今有五事：一是“百年无内乱”;二是“四圣百年”(开国之后四位皇帝都比较开明);三是改朝换代兵不血刃(这是唯一一个不是农民起义被灭亡的朝代。);四是“百年未尝诛杀大臣”;五是“至诚以待夷狄”这五件事情且不说有无夸张的地方，能够做到一两点就十分难得，也就是在别开生面的宋代，经济文化的发展在历史长河里熠熠生辉。

中国史书上向来有“暴秦、强汉、盛唐、弱宋”的“公论”。也就是看似软弱的北、南两宋加起来300余年，比起之前的隋唐和之后的元明清都要长。也就是在这样温和文治的政治环境下，产业经济发展迅速。

在产业经济上，造成宋代工商繁荣的一个重要事件是水稻的引进。五代及宋代初期，香巴王国(今越南北部)的占城水稻被广泛引入长江流域，一年可有两熟、甚至三熟，适合种植的江南地区终于确定了经济中心的地位，“苏湖熟、天下足”这一谚语就是诞生在这一时期。粮食的产量增长从而引发了一场“粮食革命”继而宋代人口出现了剧增的趋势，到200年后的公元1200年已经超过了1亿，这是人类史上第一个亿级人口的庞大帝国。

我们将背景放大到全球经济史上来看，在16世纪中期，西班牙和英国人从美洲引进了马铃薯、玉米从而解决了粮食问题，进而出现人口大爆炸，并最终推动了资本主义的萌芽。这样也就不难解释为何宋代的文明水平达到了前所未有的高度。长期政权稳定、执政温和的理念，粮食产量剧增推动人口膨胀为工商经济的繁荣创造了无比宽阔的市场空间。中国古代“四大发明”除造纸术外，其他三项—指南针、火药、活字印刷均出现于宋代。

北宋富强160多年，京都汴梁(今河南开封)“比汉唐京邑，民庶十倍”，“汴都数百万户，尽仰石炭，无一家燃薪者”。也就是说宋朝的汴梁城已经用煤(西方称之会燃烧的石头)而不是用木材生火做饭取暖了。当时西方都是用木头劈柴生活作饭取暖。中国1949年解放后的各大城市都没有达到这一点。新兴的市民阶层的诞生，富庶安逸的生活使宋人消费意识浓烈，极大地刺激了茶坊酒市、娱乐业等第三产业的繁荣发展。宋朝的城市不像唐朝的城市一到黑夜就一片黑暗了，宋城在黑夜里是灿烂的光明之城。因为宋朝不像唐朝一样实行宵禁，宋人有夜生活。因此在夜晚整个城市都在闪烁。我们可以认定，近1000年来中国商业流通的运营模式在此基本定型。

“暮然回首，那人却在灯火阑珊处”。“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”游人不止是皇亲国戚、达官贵人等少数的宋人而是城里的广大的市民、大多数的宋人。宋人生活得是如此富足幸福。宋朝没有“路有冻死骨”的贫穷与“国破山河在，城春草木深。”的悲观绝望。只有“西湖歌舞几时休”的醉生梦死的乐观、繁华。这样的生活不知是多少小资美梦寐以求的生活。

宋朝不仅经济发达，在教育和美食方面也不弱。

我们先说教育，宋朝教育水平在世界上是首屈一指的，这从纸张的运用上能看出端倪。

在同时期的欧洲，欧洲的图书主要是羊皮纸图书，这种羊皮纸图书很贵，所以书也很少。当时的很多欧洲人以收藏图书为荣，其实，当时的欧洲，羊皮纸图书完全就是奢侈品。

图书是奢侈品的定位，使欧洲知识传播力度大打折扣。当时欧洲藏书最多的是教会，教会“图书馆”有1000本左右的图书，算是欧洲最大的图书馆了，一般的图书馆只有几百本图书就不错了。

我们来看看北宋时期，纸张已经极为平常，用纸张制作的图书，即便不是印刷的图书，而是手抄本，也比欧洲的羊皮纸手抄本要轻，要薄。

当时北宋时期的政府图书馆，就有超过8万卷的图书，欧洲引以为傲的图书馆，在北宋的政府图书馆中，充其量不过是一个书架子，或者只是一个书箱而已。

所以，当时在欧洲还是奢侈品的图书，在中国已经极为普及。

这是宋朝教育水平远远高于欧洲的先决条件。

在宋朝，如果一个孩子想读书，方式有很多种，比方说，启蒙教育，也称之为“蒙学”，可以在私塾进行，这种私塾在城市和乡村非常普及，“弦诵之声，往往相闻”，也就是说，这些私塾间隔非常近，证明私塾非常多。

政府办的学校不但普及，而且规范化，流程化。按照县、州、府和中央的等级，最低一级是“县学”，然后是“州学”和“府学”，范仲淹在苏州办的“府学”，至今还坐落在苏州城内，成为苏州中学。

宋朝的学校教育跟现今的大学一样，分科系，分公共课和专业课，包括武学、医学、律学、算学等等。

宋朝政府办中央学校有两类，一个叫国子监，一个叫太学。

“国子监”主要录取七品以上官员的子弟，别看他们是“官二代”，在宋朝，靠瞎混是没有前途的。宋太祖赵匡胤为了保持公正，规定凡官员子弟参加科举，“当令复试”，也就是官员子弟考试，必须要考两次，这样可以严防徇私舞弊的发生，做到最大限度公平公正。

“太学”主要招收八品以下的子弟和庶人子弟，比国子监办学条件差一些，但是也由政府提供公费食宿，因为招收条件较低，“太学”发展壮大的很快，到了北宋末期，全国的学生将近20万人。

从上面可以看出，宋朝知识分子的来源极其广泛，而且，各种学校的学生也没有特权，唯有好好学习一条路。

除了中央官学以外，宋朝还有很多民间或半官方的书院，书院名称始于唐代，原为藏书与修书之所。南唐升元四年 (940)建立庐始。

据《文献通考学校考》考证，北宋初年，著名书院石鼓书院、白鹿洞书院、应天府书院与岳麓书院。南宋有白鹿洞书院、岳麓书院、丽泽书院与象山书院。书院或是私人设置，或是地方郡守修建，均不纳于官学系统之中。

这些书院在历史上留下的教规、学规都非常严肃，足以成今世楷模。

科举考试制度则完全是现代公务员考试制度的翻版，宋朝规定，每年的考官不固定，而是临时宣布。宣布之后，考官要在特殊的地方居住，不得与外界接触，学生的考卷也要把名字“糊”起来，不让考官看到。为了避免考官认识学生的笔迹，在改卷之前，还特地要专人抄写卷子，然后才给考官判卷。

教育的普及和教育制度、选拔人才制度的完善，为宋朝储备了大量人才，输送了源源不断的官僚队伍，对宋朝政治、经济、文化的高速发展提供了有力的保障。

其次我们再来看看宋朝的美食，宋代菜肴的种类甚多，大致上可以划分为肉禽类菜肴、水产类菜肴、蔬菜类菜肴、羹类菜肴、腌腊类菜肴五大类。

肉禽类菜肴又可细分为羊肉、鸡肉、猪肉、鹅鸭肉、牛肉、马肉、驴肉、狗肉、野禽肉等类菜肴。

羊肉被宋人视为贵重食品。如唐慎微《重修政和经史证类备用本草》卷17《羖羊角》所载：“羊肉，味甘，大热，无毒。主缓中，字乳余疾，及头脑大风汗出，虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。”此外，羊髓、羊肺、羊心、羊肾、羊骨等也被宋人用作食疗、食补的物品。这种观念在宋人著述中颇为常见，如朱彧《萍洲可谈》卷2称乳羊肉大补羸;范成大《桂海虞衡志·志兽·乳羊》则称英州“出仙茅，羊食茅，举体悉化为肪，不复有血肉，食之宜人”。有鉴于此，人们普遍流行食用羊肉补身，如同今日的甲鱼，以至在举行订婚大礼时，亦将羊列为必备的礼品之一。据《东京梦华录》《梦粱录》等书所载，宋代以羊肉为主要原料制成的菜肴有：排炽羊、入炉羊、煎羊白肠、羊杂碎、山煮羊等四十余种。其中，山煮羊的制法在林洪《山家清供》卷下中有载：“羊作脔，置砂锅内，除葱、椒外，有一秘法：只用槌真杏仁数枚，活水煮之，至骨糜烂。”

鸡在禽肉中的地位要次于羊肉，据《梦梁录》《西湖老人繁胜录》等文献记载，菜肴有麻饮小鸡头、汁小鸡、焙鸡、煎小鸡、豉汁鸡、炒鸡、白炸鸡等三十多种。

猪肉因其价廉物美，在宋代深受平民百姓的喜爱。其菜肴有烧肉、煎肉、煎肝、冻肉、杂熬蹄爪事件、红白熬肉等数十种。猪内脏的烹制方法也较多，仅猪腰子一项就有焙腰子、盐酒腰子、脂蒸腰子、酿腰子、荔枝腰子、腰子假炒肺等许多品目。东坡肉相传为苏轼创制。据文献记载，苏轼性嗜猪肉，贬至僻陋之地黄州做官时，因这里猪、牛、獐、鹿遍地都是，非常普遍，不值钱;鱼蟹、稻米、薪炭同样不值钱，价贱，因此惊喜不已，天天以猪肉为肴。在食肉的过程中，他逐渐掌握了烧肉的经验，即“慢着火，少着水，火候足时他自美”，被四川人称为“东坡烧肉十三字诀”。至今黄州民间还流传着苏轼的《猪肉颂》：“净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富人不肯吃，贫人不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”(《苏轼文集》卷20)元祐四年(1089)，苏轼又至杭州任职，组织民工疏浚西湖。工程完成后，他如法烹制猪肉来慰劳民工，大家食后，感到此肉酥香味美、肥而不腻，遂尊称为“东坡肉”。从此以后，“东坡肉”成为杭州的一大名菜。

宋代以鹅、鸭肉为主料制成的莱肴也较多，见诸文献的有熬鸭、八糙鹅鸭、白炸春鹅、炙鹅、糟鹅事件、鲜鹅鲊、煎鹅事件、煎鸭子、炙鸭、熬鹅、盐鸭子、五味杏酪鹅、间笋蒸鹅、鹅排、小鸡假炙鸭等。

牛肉类菜肴，见于宋人文献记载的有牛脯、煮牛肉等。洪迈《夷坚支丁》卷3《郑行婆》中对其烹制方法有所披露：合州城内有一人名叫郑行婆，自幼不饮酒、不吃荤，只是默诵《金刚经》，未尝少辍。绍兴年间有一年春天，她因往报恩光孝寺听悟长老说法，中间路过屠夫的家门，只见居夫在切割牛肉，她遂对同行的人戏语说：“以此肉切生，用盐醋浇泼，想见甘美。”

鹿与羊一样，同样被宋人视作食补的佳品。除鹿茸用作药物外，宋人还往往食用鹿肉和鹿血等。苏颂《本草图经》卷13《兽禽部·鹿茸》载：“近世有服鹿血酒，云得于射生者，因采捕入山失道，数日饥渴，将委顿，惟获一生鹿，刺血数升饮之，饥渴顿除。及归，遂觉血气充盛异常。人有效其服饵，刺鹿头角间血，酒和饮之，更佳。其肉自九月以后，正月以前，宜食。他月不可食。”又，周煇《清波杂志》卷3《乳羊》载：“士大夫求恣嗜欲，有养巨鹿，日刺其血，和酒以饮，其残物命如此。”

以飞禽走兽制成的野味亦非常丰富，菜谱中常见的有清撺鹌子、红熬鸠子、八糙鹌子、黄雀、辣熬野味、清供野味、清撺鹿肉、黄羊、獐肉、润熬獐肉炙、獐豝、鹿脯等二十种左右。

拨霞供是南宋时流传于江南地区的一道以兔肉为主料的风味菜肴。野兔肉被宋人视为上等的名贵食品，如苏颂《本草图经·兽禽部》卷13载：“兔，旧不著所出州土，今处处有之。为食品之上味……肉补中益气。然性冷，多食损元气，不可合鸡肉食之。”在宋代以前，它多被制成兔羹、兔酱、兔脯等食用;至南宋时，人们又创制了“涮”的烹调方法。据林洪《山家清供》卷上载：从前去武夷六曲游览，拜访止止师，正好遇上下雪天，在路上获得一只野兔，但没有厨师烹制。止止师说：按我们山里的吃法，是将兔肉薄批成片，用酒、酱、花椒浸润一下，然后将风炉安放到桌上，烧上半锅水，等水开一滚之后，再将筷子分给每个人，让他们自己箝夹兔肉浸到滚水中摆动汆熟，吃时按每个人的口味蘸佐料汁。于是，大家就按止止师说的这个方法做了。食后，大家都觉得这个方法不但简便易行，而且还营造了一个团聚欢快的气氛。回京以后，大家又将这种食法扩展到猪肉、羊肉。有学者认为，后世盛行的“涮羊肉”当渊源于此。

蛙肉是宋人喜爱的野味之一。蛙，民间俗称虾蟆、田鸡、石撞等。朱彧《萍洲可谈》卷2载福建、浙江、湖南、四川、广东等地的南方人喜欢吃蛙肉，由此遭到来自中原地区的人的讥笑。而在南方地区，尤以杭州人食蛙最为知名。据彭乘《墨客挥犀》卷6记载，沈遘在杭州为官时，以蛙能食庄稼中的害虫，因此严禁大家捕杀，但从此蛙也不复生。等到沈遘离开杭州，当地人又像过去一样食蛙，而蛙的生育也因此愈加茂盛。以至有人认为，这是天生给人吃的。南宋时，宋高宗亦曾申严禁止，但都人实在喜欢吃蛙肉，其风无法刹住。有一些不法商人，甚至将冬瓜刳开，将蛙肉放到里面，然后送到食蛙者的家中，时称为“送冬瓜”。由于市场的需求量较大，因此一些城郊的市民以捕蛙为业，获利颇丰。成都人同样如此，以为珍味，每年夏天，山里人夜持火炬，入深溪或洞间，捕捉大虾蟆，称其为“凤蛤”。用各种佐料和酒炙之，称“炙蟾”。亲朋好友更相馈送(张世南《游宦纪闻》卷2)。

蛇肉为南方人喜爱的野味之一，广南地区更是如此。朱彧《萍洲可谈》卷2载有这样一个故事：广东岭南地区的居民喜欢吃蛇肉，饮食店中常有蛇羹出售。又，邵博《邵氏闻见后录》卷29载：“广西人喜食巨蟒，每见之，即诵’红娘子’三字，蟒辄不动，且诵且以藤蔓击其首于木，刺杀之。”大文学家苏轼贬官惠州，曾派老兵到市中买蛇羹给妾朝云吃，骗她说是海鲜，后朝云得知自己吃的是蛇肉，立即反胃，恶心得大吐，结果病了数月，最后由此病死。

水产类菜肴在宋代素肴中占有非常重要的地位，在南方特别是东南沿海地区尤其如此。如李公端说：“(杭)人善食鲜，多细碎水类，日不下千万。”(宋李之仪《姑溪居士后集》卷19《故朝请郎直秘阁淮南江浙荆湖制置发运副使赠徽猷阁待制胡公行状》)据初步统计，宋代有名可查的水产食品种类当在120种以上，约占人们日常菜单中的一半。

鱼类菜肴为水产系的大类，主要有赤鱼分明、姜燥子赤鱼、鱼鳔二色脍、海鲜脍、鲈鱼脍、鲤鱼脍、鲫鱼脍、群鲜脍、燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鳗鳔、酥骨鱼、酿鱼、两熟鲫鱼、酒蒸石首、酒蒸白鱼、酒蒸鲥鱼、酒吹鯚鱼、春鱼、油炸春鱼、油炸鲂鱼、油炸石首、油炸、石首玉叶羹、石首桐皮、石首鲤鱼、炒鳝、石首鳝生、莲房鱼包、银鱼炒鳝、撺鲈鱼清羹、假清羹、满盒鳅、江鱼假蝛、荤素水龙白鱼、水龙江鱼、冻石首、冻白鱼、大鱼鲊、鱼头酱、炙鳅、炙鳗、炙鱼粉、鳅粉、豝儿江鱼脍等。

蟹在宋代被视为“食品之佳味”。如湖州有一位医生的母亲非常喜欢吃蟹，每年蟹盛时，每天要到市场上买数十只置放在大瓮中，与儿孙环视，想要食时，便从大瓮中挑选螃蟹，放在锅中蒸。宋孝宗也喜食湖蟹，并因过量食用致病。蟹菜在水产菜肴中的地位仅次于鱼菜，主要有醋赤蟹、白蟹辣羹、炒蟹、渫蟹、洗手蟹、酒蟹、蝤蛑签、蝤蛑辣羹、溪蟹、柰香盒蟹、签糊虀蟹、枨酿蟹、五味酒酱蟹、糟蟹、蟹鲊、炒螃蟹、蟹酿橙、赤蟹、辣羹蟹、枨醋洗手蟹等二十多种。蟹的烹饪方法也日趋多样、精致，有蒸、炒、酿、糟等。

螺类菜肴在以前的基础上有了进一步的发展，有撺香螺、酒烧香螺、香螺脍、熬螺蛳、姜醋生螺、香螺炸肚等多种。这些菜肴深受人们的喜爱，一些人亦专门以此为业。如南宋都城临安荐桥门外太平桥北小民张四一家，从祖上起便以经销海蛳为业。每当有从浙东来的海船到京，一定要买大量的海蛳存放在家中，每天根据居民的需要，入盐烹炒后出售，深受市民的欢迎(洪迈《夷坚支丁》卷3《张四海蛳》)。

虾菜品种多达二三十个，其中深受宋人欢迎的有撺望潮青虾、酒法青虾、青虾辣羹、虾鱼肚儿羹、酒法白虾、紫苏虾、水荷虾儿、虾包儿、虾玉鳝辣羹、虾蒸假奶、查虾鱼、水龙虾鱼、虾元子、麻饮鸡虾粉、芥辣虾、虾茸、姜虾米、鲜虾蹄子脍、虾枨脍等。如酒腌虾，浦江吴氏《中馈录》载其制法：“用大虾，不见水洗，剪去须尾。每斤用盐五钱，腌半日，沥干，入瓶中。虾一层，放椒三十粒，以椒多为妙。或用椒拌虾，装入瓶中，亦妙。装完，每斤用盐三两，好酒化开，浇开瓶内，封好泥头。春秋，五七日即好吃。冬月，十日方好。”其特点是肉味鲜美无比。

此外，还有许多由江瑶、蛎、决明、蚶子、蛤蜊、蚌等为原料制成的水产菜，如江瑶清羹、酒浇江瑶、生丝江瑶、蟑蚷、酒掇蛎、生烧酒蛎、姜酒决明、五羹决明、蛏酱、三陈羹决明、签决明、四鲜羹、生蚶子、炸肚燥子蚶、枨醋蚶、五辣醋蚶子、蚶子明芽肚、蚶子脍、酒烧蚶子、蚶子辣羹、酒焐鲜蛤、蛤蜊淡菜、冻蛤蝤、蛤蜊肉等，品种达二十多种。

宋代蔬菜的烹制达到了较高的技术水平。这体现在以下几个方面：第一，同一种类的蔬菜，可以根据不同节令食用不同的部分;第二，用蔬菜制作的菜肴，品种极其繁多;第三，调味品在蔬食中广泛运用;第四，出现了以素托荤、荤素结合的新型风味菜式，使蔬菜更富滋味。据统计，宋代蔬菜菜肴的品种当在一百余种以上，其中仅周密在《武林旧事》卷6《菜蔬》中就列有姜油多、薤花茄儿、辣瓜儿、藕鲊、冬瓜鲊、笋鲊、菱白鲊、皮酱、糟琼枝、莼菜笋、糟黄芽、糟瓜齑、淡盐齑、鲊菜、醋姜、脂麻辣菜、拌生菜、诸般糟腌、盐芥等二十余道素菜食品。林洪《山家清供》所载104种食品，绝大多数也是蔬菜食品。此外，陈达叟所编的《本心斋蔬食谱》载有民间常用的蔬菜20种。

需要说明的是，豆腐的食用在宋代已很普便。这体现在两个方面：一是文献记载大量出现;二是豆腐菜肴的品种增多。从文献记载来看，我国目前已知的“豆腐”名称最早出现在宋初陶穀的《清异录》中，该书卷上载：“时戢为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个。邑人呼豆腐为‘小宰羊’。”南宋时，著名诗人杨万里在《豆卢子柔传》中还以拟人的笔法介绍了豆腐的身世：“腐，谐音鲋;豆卢子，名腐(鲋)之，世居外黄县，由黄豆作成，色洁白粹美，味有古大羹玄酒之风。曾隐居滁山，在汉末出现，至后魏始有听说。”当时豆腐的名称较多，主要有“乳脂”“犁祁”“黎祁”“盐酪”等。如苏轼有“煮豆为乳脂为酥”的诗句，其自注：“谓豆腐也。”陆游《山庖》诗有“旋压犁祁软胜酥”之句，并自注“犁祁”为四川人对豆腐的称呼。又因豆腐由豆浆加盐卤后凝结而成，故人们也称盐酪。时人对豆腐的营养作用也有了进一步的认识，将其与羊肉媲美，标其为“小宰羊”。而苏颂《本草图经》、寇宗奭《本草衍义》、唐慎微《证类本草》等还记载了它的药性，用它做药品了。由于豆腐价廉物美、营养丰富，因此深受人们喜爱，以至民间出现了专门的豆腐羹店，以满足人们的需要。如陆游《老学庵笔记》卷1载：“嘉兴人闻人茂德，名滋，老懦也。喜留客食，然不过蔬豆而已：郡人求馆客者，多就谋之。又多蓄书，喜借人。自言作门客牙，充书籍行，开豆腐羹店。”一些商人和农户，更是将制作豆腐当作一门容易获利的行业或手段。朱熹《豆腐诗》：“种豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮南术，安坐获帛布。”洪迈《夷坚支庚》卷2《浮梁二士》中就载有“村民售豆腐者”。

而最让人向往的是宋代的福利也是多多，几乎包含了人的一生。

如果你是一个宋朝人，从你被怀在母亲肚子里开始，到你出生受教育，直到生老病死。你都会得到宋朝国家福利政策照顾。

绍兴八年(公元1138年)五月，宋朝政府在全国范围推行《胎养助产令》，令曰：“禁贫民不举子，有不能育者，给钱养之。”对怀上婴儿的妇女和腹中婴儿享受国家法律保护，对贫民家的婴儿，宋朝政府专门照顾，找出生婆不说，生下来之后，政府还要每年支助贫困家庭的父母，“有不能养育者，(政府)给钱养之”。杀婴被宋朝人认为是天理不容的大罪，弃婴则全部被国家收养。

绍兴十一年(公元1141年)，地方政府高官王洋奏请高宗：“乞乡村之人，无问贫富，凡孕妇五月，即经报申县，专委县丞注籍，其夫免杂差役一年。”赵构很爽快地批准奏折并诏户部执行。无论贫富的百姓家庭，妇女怀孕五个月，均由政府登记造册，并派专人照顾起居生育(包括官派助产士“稳婆“)。老婆生孩子，丈夫因照顾妻儿可免服杂役一年;穷人养不起孩子，政府每年资助贫困家庭“奶粉钱”。

马可·波罗的记载：“其国(南宋)诸州弃婴，国王尽收养之。记录各儿出生时之十二生肖以及日曜，旋在数处命人乳哺之……诸儿长大成人，国王为之婚配……”国家不仅扶弃婴儿长大，皇帝每年还要为亲自为这些无父无母的孤儿主婚。史载最多时，一年各地政府收养的弃婴、孤儿就有两万多人。

儿童长大到了一定年龄，该入学了，在教育方面：宋朝各地官办学校不收学费，有的县象征性地征一二钱，交不起的学生政府也免了。国家和省的“重点学校”，政府还要补助学生钱，如太学(相当于现在的大学)，读书不交钱，每月每个学子还能领到一千文钱，“孤寒士子”在校外没有房住的，政府提供免费住宿和吃饭。南宋人民受教育程度之高，全国的文盲非常之少，史载“人人尊孔孟，家家诵诗书”，苏东坡等很多宋人都有这方面记录，苏东坡当时说，基本每家人都能识字，十家人里九家人都能写书，南宋叶适等人也记录当时每家都能著书：“今吴、越、闽、蜀，家能著书，人知挟册。”《舆地纪胜》记录农村“家乐教子，五步一塾，十步一庠，朝诵暮弦，洋洋盈耳。”

对社会弱势群体方面：宋朝除没儿女的老人，孤儿予以养济外，残疾者、穷人，政府都出钱扶助：“鳏寡孤独无依靠者，残废疾病难以为生者，依临安例，官司养济。”

宋朝街上没有乞丐，因为乞丐都被政府收养了，吃、住、看病、到死，国家都承担了它对公民的责任。

《宋史》记载：“若丐者育之于居养院;其病也，疗之于安济坊;其死也，葬之于漏泽园，遂以为常”。所谓“居养院”、“安济坊”、“漏泽园”，是职能不同的社会福利机构。

对于天灾、战争造成饥荒时，宋朝政府各州各县都置有“义仓”、“广惠仓”等非常完善的应急设施。

难怪当下不少人表示，如果有时光穿梭机，情愿穿越回到宋朝。