炊孝饭

炊孝饭，俗称“炊饭待客”，表示死者子女等下一辈对上辈和众亲的尊敬。炊饭时，死者子女等下辈要披麻带孝，各持孝篾一束站立在饭甑旁，以篾击甑，各呼对死者称谓，要“平平过，平平上”，意为祈求死者对下辈要平等对待，并唱炊饭哀歌：

毛竹长，毛竹破篾一样长，

手拿孝篾x我x，饭甑炊饭平平上。

黄丧白饭镬里登，大的是崽细是孙，

侬你炊起长命饭，平平上又平平分。

富贵白饭镬里炊，白饭端来你开嘴。

白饭端来分你食，你去阴府笑嗳嗳。

镬里煮饭甑里炊，甑里炊饭等客来，

饭甑炊饭众人食，众人食了都唔退。