天津方言与市井百态
《天津地理买卖杂字》是颇有趣味的天津历史文化通俗小百科。它以“三、三、七”数来宝的句式,广泛描摹民国时期天津市俗生活的方方面面。通过介绍天津老地名和商家商号,生动活泼地展开了社会民俗和生活万象,纯用天津方言,言简意明、通俗易懂、合辙押韵,读来朗朗上口、过耳难忘。
“李星北,卞月庭,天津绅士真有名;严范孙,李士珍,天津翰林这二人;华世奎,李学增,天津写家说得清;孟广慧,魏恩锡,天津写家真出奇;张秀岩,宁星普,先贫后富可说古。”李星北是天津已故著名书法家李鹤年的父亲,1903年天津商务总会成立起便做会董,曾任天津救济院院长,还被推为天津善堂联合会会长,长期热心地方各种慈善事务。卞月庭名荫昌,1916年天津发生法帝国主义强占老西开事件时,曾以天津商会会长身份筹款十余万元,积极支持乡亲们的反法抗争运动。严范孙是南开学校创始人,西北角严翰林胡同是他的住所,也是他最早办学的所在地。李士珍曾任翰林院侍读学士,湖南乡试正考官。孟广慧,天津近代四大书法家之一。张秀岩又名张锦文,就是大盐商海张五。宁星普,原是河北青县一个两手空空的农民,早年在天津经营出口草帽辫子而发家致富,后受聘为英商新泰兴洋行买办。1903年,天津商务公所成立,宁星普受直隶总督委派担任总董。南门外赤龙河上原有一座宁家大桥,炮台庄南开三纬路有宁家大院,水上公园(原青龙潭)东侧(今卫津南路)有宁家房子,陕西路53号宁星普旧居,围堤道儿童医院的前身是宁家花园,大港区板桥农场原名宁家圈——这些建筑和地名都属于“宁家”,原是宁星普的产业。
十分难得的是,《天津地理买卖杂字》的叙述内容出于平民视角,显示草根情怀。其中对当时穷人的艰辛境遇给予生动描绘和由衷同情:“天津卫,东西贵,穷人吃亏活受罪。拉洋车,不赚钱,穷人奔波广为难。打布夹,拾茅篮,穷人挨饿真可怜。拉地扒,扛大个,穷人苦力上河坝。搭小空,拾煤碱,穷人挑担去卖盐;天津卫,房屋贵,越住不起越加倍。争码头,好唾骂,穷人口角广打架。邪僻人,暗算计,奸巧滑坏动心机。刁恶人,心似狼,小人行险最难防。”因此,我们拟把《天津地理买卖杂字》作为天津方言语音建档工程的文本之一,录下原汁原味的天津方言音像档案,以永久保存,传于后人。天津人喜欢用蔬菜水果比喻社会人生,多含贬义。例如,“纯粹土豆一个”、“这不是山药豆子嘛”、“长得和苤蓝(pili)一样”、“生瓜蛋子”、“蒜头鼻子窝瓜脸”等等。天津话把游手好闲、好吃懒做、行为不端的二流子称为“落道帮子”,这个比喻着眼于此人潦倒落魄,低劣无能,一文不值。
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