红楼梦中贾母听书为什么还扯了一出“掰谎记”？
贾母在《红楼梦》中的地位很特殊，她是贾府的权威，却又不是绝对的控制者，她被人哄着，称为“老祖宗”。一生享尽了人间的荣华富贵，见多识广，修养非同一般，但是人老了之后，更多得是学会了装聋作哑。就好比这个“掰谎记”，不能明说，只能暗喻的话到底是这么说出来的呢？
在《红楼梦》第五十四回“史太君破陈腐旧套 王熙凤效戏彩斑衣”中：贾母便问李薛二人：“听什么书？”他二人都回说：“不拘什么都好。”贾母便问：“近来可又添些什么新书？”两个女先回说：“倒有一段新书，是残唐五代的故事。”
贾母问是何名，女先儿回说：“这叫做《凤求鸾》。”
贾母道：“这个名字倒好，不知因什么起的?你先说大概，若好再说。”
女先儿道：“这书上乃是说残唐之时，那一位乡绅，本是金陵人氏，名唤王忠，曾做过两朝宰辅，如今告老还家，膝下只有一位公子，名唤王熙凤。”
众人听了，笑将起来。
贾母笑道：“这不重了我们凤丫头了！”
女先儿忙笑着站起来说：“我们该死了!不知是奶奶的讳。”
凤姐儿也不在意，叫她直说。
女先儿又说道：“那年王老爷打发了王公子上京赶考，那日遇了大雨，到了一个庄子上避雨。谁知这庄上也有位乡绅，姓李，与王老爷是世交，便留下这公子住在书房里。这李乡绅膝下无儿，只有一位千金小姐。这小姐芳名叫做雏鸾，琴棋书画，无所不通。”
贾母忙道：“怪道叫做《凤求鸾》。不用说了，我已经猜着了：自然是王熙凤要求这雏鸾小姐为妻了。”
女先儿笑道：“老祖宗原来听过这回书？”
众人都道：“老太太什么没听见过!就是没听见，也猜着了。”
贾母笑道：“这些书就是一套子，左不过是些佳人才子，最没趣儿。把人家女儿说的这么坏，还说是‘佳人’!编的连影儿也没有了。开口都是乡绅门第，父亲不是尚书，就是宰相。一个小姐，必是爱如珍宝。这小姐必是通文知礼，无所不晓，竟是‘绝代佳人’，只见了一个清俊男人，不管是亲是友，想起他的终身大事来，父母也忘了，书也忘了，鬼不成鬼，贼不成贼，那一点儿像个佳人?就是满腹文章，做出这样事来，也算不得是佳人了。比如一个男人家，满腹的文章，去做贼，难道那王法看他是个才子就不入贼情一案了不成?可知那编书的是自己堵自己的嘴。再者：既说是世宦书香大家子的小姐，又知礼读书，连夫人都知书识礼的，就是告老还家，自然奶妈子丫头伏侍小姐的人也不少，怎么这些书上，凡有这样的事，就只小姐和紧跟的一个丫头知道?你们想想，那些人都是管做什么的?可是前言不答后语了不是？”
众人听了，都笑说：“老太太这一说，是谎都批出来了。”
贾母笑道：“有个原故：编这样书的人，有一等妒人家富贵的，或者有求不遂心，所以编出来遭塌人家。再有一等人，他自己看了这些书，看邪了，想着得一个佳人才好，所以编出来取乐儿。他何尝知道那世宦读书人家儿的道理!别说那书上那些大家子，如今眼下拿着咱们这中等人家说起，也没那样的事。别叫他诌掉了下巴子罢。所以我们从不许说这些书，连丫头们也不懂这些话。这几年我老了，他们姐儿们住的远，我偶然闷了，说几句听听，他们一来，就忙着止住了。”
李薛二人都笑说：“这正是大家子的规矩。连我们家也没有这些杂话叫孩子们听见。”
凤姐儿走上来斟酒，笑道：“罢，罢!酒冷了，老祖宗喝一口润润嗓子再掰谎罢。这一回就叫做《掰谎记》，就出在本朝，本地，本年，本月，本日，本时。老祖宗‘一张口难说两家话’，‘花开两朵，各表一枝’，‘是真是谎且不表，再整观灯看戏的人’。老祖宗且让这二位亲戚吃杯酒、看两出戏着，再从逐朝话言掰起，如何？”
一面说，一面斟酒，一面笑。
未说完，众人俱已笑倒了。
两个女先儿也笑个不住，都说：“奶奶好刚口!奶奶要一说书，真连我们吃饭的地方都没了。”
薛姨妈笑道：“你少兴头些!外头有人，比不得往常。”
凤姐儿笑道：“外头只有一位珍大哥哥，我们还是论哥哥妹妹，从小儿一处淘气淘了这么大。这几年因做了亲，我如今立了多少规矩了!便不是从小儿兄妹，只论大伯子小婶儿，那二十四孝上‘斑衣戏彩’，他们不能来戏彩引老祖宗笑一笑，我这里好容易引的老祖宗笑一笑，多吃了一点东西，大家喜欢，都该谢我才是，难道反笑我不成？”
贾母笑道：“可是这两日我竟没有痛痛的笑一场，倒是亏他才一路说，笑的我这里痛快了些。我再吃钟酒。”
吃着酒，又命宝玉：“来敬你姐姐一杯。”
凤姐儿笑道：“不用他敬，我讨老祖宗的寿罢。”说着便将贾母的杯拿起来，将半杯剩酒吃了，将杯递与丫鬟，另将温水浸的杯换一个上来。
于是各席上的都撤去，另将温水浸着的代换，斟了新酒上来，然后归坐。
……
从文中可以看出来，贾母的“掰谎记”，初始是通过《凤求鸾》这本书来的。那么，贾母到底想从中表达什么意思呢？
笔者认为，至少有3层：
第一，贾母对这种“郎才女貌”的旧式小说，非常不以为然，觉得荒唐可笑。
第二，贾母认为这种套路式小说的出现，是嫉妒富贵人家的和被这种小说迷惑了的人，臆想出来的结果，没有现实价值。
第三，也是最重要的一点，贾母借此来提点自己家里的姑娘们，不要被这种套路式小说迷惑，要按照家风来做人做事。
老太太教孩子们做事，往往都只点到为止，领悟了就更进一步，没领悟，老太太也不会管，很是洒脱。