慈禧1天消耗500个鸡蛋只有20个是吃的 其他都是怎么消耗的?
清朝灭亡的时候溥仪作为最后一代皇帝也被赶出了紫禁城,虽说他身为皇帝但他却还没有体验到做皇帝的快乐就下台了,那么在清朝灭亡时的最后一位太监是谁呢?
清朝的最后一位宦官是谁呢他的名字叫做信修明,在清朝的宫里待了有20多年,经历了两任皇帝,曾经和溥仪,慈禧这样的人物整天待在一起,经历了清朝最后的灭亡,以及新政权建立的过程,了解很多关于清朝宫廷里的事情。
他的出生并没有多么高贵,他的父母都是平民,原本想要通过科举,改变他家的现状,去朝廷做官。多次考试之后都没有中举,梦想自然就是破灭了,加上他家里的情况越来越困难,就觉得自己的人生十分渺茫,于是在20多岁的时候选择进宫做太监,他虽然读了很多书却仍旧没有中举,没完成他做官的梦想,但让他有了一定的文学功力,他在大清朝被推翻之后,写了一本书叫做宫廷琐记,这本书也被后来的史学家,当成研究清朝生活的重要历史文本。那信修明是经过了怎么样的生活呢?又是在什么样的情况下写出了这本书?
信修明进宫之后,认为自己读过很多书,和其他的太监都不一样。做人非常正直,保持读书人的清高,不愿意去巴结权贵,当时的朝廷里如果不去依附一个高官,借此提高自己的身价,肯定是没有那么容易的,信修明做了太后宫里的一个小杂役有十年,后来又被调到厨房打杂,宫里人始终没有人关注他因为他只是一个只会打杂的小角色而已。也就是因为信修明没有参与到当时的宫斗之中,不参杂任何感情的写出来,一本关于清朝宫廷的书,也就为后来的研究,留下一份可贵的资料。
书中提到清朝皇宫里的御膳房,在光绪皇帝即位的时候御膳房有两个部门,一个专门管理皇帝的饮食,另一个管理慈禧的饮食。并且还有一个部门,专门负责慈禧每天喝的茶水,吃的点心,水果等,并且为慈禧太后安排了许多不同的饭局,还有一个专门的厨房,从宫外面聘请一些有名的厨师来专门为她做饭,能够时常吃到不同口味的饭菜,可见当时的慈禧是多么注重她的饮食。书中说,信修明本人长时间做厨房的杂役,对厨房的事情十分了解,每一个人的饭食都是根据他们的等级发放的,做饭用的材料还有分量均都是地位高的吃的好吃得多,地位低的吃的自然也就不好。他说,仅是为慈禧太后一个人用的御膳房里,每天都要进贡500个鸡蛋,可见当时的耗费是多么大。
500个鸡蛋慈禧一个人怎么可能吃得了?她只是一个女子,就算一个十分强壮并且经常做力气活的男子也吃不了这么多鸡蛋。而且不管怎么做饭这些鸡蛋也用不完,自己吃饭也不是只吃鸡蛋,还有其他的材料被厨师用作食材。那么按照等级每天就能用到500个鸡蛋吗?肯定是不对的,因为500个鸡蛋,一定是用不完的。
当时太后的标准是每天20个鸡蛋,那慈禧的专用厨房居然敢明面上就采购500多个,那多出来的几百个鸡蛋是怎么算的?原来当时买鸡蛋的,内务府还有自己的专用厨房,里面的各个官吏都要从写的采购中拿去一些好处,有那么多的官员都为慈禧办事,经过一个又一个官员对鸡蛋的加量,就变成了500个。
这样外出才买的人买鸡蛋的时候就可以提出500个鸡蛋的金钱,然后这些钱又被一层一层的剥掉。这样一层一层的截留,就导致老佛爷吃鸡蛋的成本高得吓人,这其实就和清朝末期的腐败有很大的关系。正是因为统治者不思进取,统治者身边的人也变得贪得无厌,逐渐的被其他的列强超越,只懂得生活在闭关锁国的梦境中,最终梦想破灭。
其他官员也是因为这样非常喜欢为慈禧办事,毕竟她是太后出了什么问题也不会有人过问。而且这样做有一个说法是说,要为皇后买东西不能需要多少买多少,必须买得足够多,才能够在需要用的时候拿的出来。这么说好像很有道理,可是不管怎么说也不可能直接从20个鸡蛋用到500个,这些官员就非常的可耻了。
不光太后的厨房这么做,皇上的厨房也学着他们这样做。皇帝每天吃不了一斤米,但是厨房需要采购二十五斤。多出来的米呢?还是被办事的官员给瓜分了,到了自己的口袋里。后来在光绪和慈禧死去之后,这两个厨房也就废弃不用了,毕竟贪污如此严重,对清朝造成的影响必然是十分巨大的。
一个御膳房、一个寿膳房已经成为两个庞大的利益链。
溥仪登基后,两膳房再度开张,照旧大肆贪墨。
但清廷境况今非昔比,财政日益困窘。溥仪知道内务府和御膳房的贪墨之风后,大为光火,“见膳房开支太大,深感不悦,一再传谕核减”。
但数百年根深蒂固的痼疾,岂是一两道圣旨所能解决的。溥仪一怒之下,下旨撤掉御膳房,在宫中“自立厨房”。
谁知换汤不换药,开支照旧没少多少,溥仪气得没办法,“每日命传两顿西餐”,直接改吃西餐。
因为当时西餐刚刚传入,花样比传统中餐简单的多,也大大减少了外人从中渔利的机会,“十日之西餐,不过抵一膳之费用”
信修明见到了宫里这么多的丑陋坏事,作为一个“文人”的他,自然非常无奈。再后来,溥仪退位很多宦官都被赶出宫,信修明看到这些人实在是可怜,于是就成立了一个组织,在当时的几个寺庙里,收留他们宦官,使他们这些穷苦人能有一个可以住。