藏族新生儿要喝“生命酒”
笃信藏传佛教的藏族人是酒的嗜爱者。从白发苍苍的老人到刚出生的孩子,从居家日常生活到敬奉神灵的供品,藏族的男女老幼都与酒结下不解之缘。
在藏族地区,一个新生命诞生的第三天,照例要请喇嘛来家为新生儿行灌顶礼,赐予他(她)以生命力。还在一个人头盖骨碗中,盛满了加糖的“生命酒”。
当喇嘛念经作法后,先将“生命瓶”置于婴儿和其父母之头,再用“生命箭”向四方挥舞,意为使婴儿获取更多生命。然后便将“生命酒”一匙,倾于其父母之掌中,待他们喝了,再蘸一点放人婴儿口中,意为使他获得生命之源泉。
另外,每逢喜庆欢聚,饮青稞酒是藏族人必不可少的活动。当斟满一杯清香的青稞酒捧奉给尊贵的来宾或村落的长者时,未饮之先总是要用指头沾上杯中的酒连弹三下,让酒之微粒飘洒于空中和地上,这意味着将酒先敬献给天神、地神和龙神,让神和我们一同享受这玉露琼浆。
公元七世纪文成公主进藏,把汉地先进的酿酒技术传入吐蕃,从而形成藏族青稞酒的酿造工艺。一千多年来代代相传,家家自酿,人人能饮,已成为固有之风俗习惯。
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