2月4日立春:“迎春”“打春”“咬春”
4日迎来农历节气中的“立春”。这一天,我国民间有“迎春”“打春”和“咬春”的美好习俗。
天津社科院教授王来华介绍说,立春日“迎春”,是中华先民于立春日进行的一项重要活动,是从天子到庶民都要参加的一项活动。迎春习俗,体现了古人对春天、对农业的重视,也表达了对农业丰收的祈盼。
“迎春”,事先必须要做好准备,进行预演,俗称“演春”,然后才能在立春那天正式“迎春”。最初的迎春活动,主要是一种国家祀典,发展为民间庶民活动的迎春活动,要简单有趣得多,如贴宜春帖、挂春幡等,表达迎春庆春之意。不同地区迎春仪式有所不同。
立春之日,民间还有“打春”习俗,又叫“鞭春牛”等,起源较早,这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼。因为,春牛在塑制时,往往要在肚子里塞上五谷,当牛被打烂时,五谷就流了出来,拾起谷粒放回自己的仓中,预示仓满粮足。
“打春”的风俗,最早来自皇宫。传说立春这一天,皇宫内外都要把它当作节日一般,要格外隆重地庆祝一番。在民间,立春日则流行“送春”,即送泥制小牛。也有些地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地,春牛代表农事,俗称“春牛图”。
除了“迎春”和“打春”外,另外一项重要习俗就是“咬春”。最早的记载显示咬春吃春饼。立春吃春饼,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。因此,这一习俗一直延续至今。立春这一日,我国民间“咬春”的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。
民俗专家表示,一个咬字,是心情,更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿,是中国人特有的一种风俗。
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