清末贵族之生活
本文所谈,为民国前清代贵族之生活状况。兹就所记忆及访问者记录下来,作为资料,以备参考。凡分上、下两篇:上篇专说衣、食、住、行;下篇专说祭礼、丧礼、嫁娶及家庭相见礼节、娱乐习尚。至于当时国家典制,则载于《大清会典》,衣冠制度,各有图说;即《清史稿》亦有舆服志可供参考。既无待于照本誊录,亦无须在此做考据工夫。但叙述一切,期于切合实际,即不免嫌其琐碎。如今朝代改易将五十年,从前家家通晓,习为故常者,及今不谈,则后生晚辈,恐更无人知晓矣。
一居住房屋
谈到贵族所居住之房屋,自应先从府第说起。清初以功封爵诸王,本早赏有府第,准其世世居住。皇帝生有皇子,在宫内上书房读书,十八岁出学,即令迁居于所赏之府,名日“分府”。其门庭殿屋,问数多少,尺寸高卑,屋瓦颜色,各有一定之制度,一定之名称,不许稍有僭越。但府第“居住权”是随爵的,其人已故无嗣,则过继之人不论支派远近,一经承袭,即得进府居住。若因事革爵,则本人及其子孙皆不能享有“居住权”,其府第亦归另行承袭之人;并庄园收人,皆为袭爵者所有矣。
兹先述亲王府第,(皆坐北朝南)由东西阿司门行走。对面皆有影壁。阿司门外有斜行(读霞杭)木(古日行马)、上马石木拴马桩。门内俗称狮子院,因院内正中即宫门,宫门外有石头狮子也。其阿司门内靠南群房,为护卫等办事轮值休憩之所,及管事处、回事处、庄园处皆排列于是。
正面为宫门,门罩(上有起脊屋顶而下无门窗者日罩)凡五问(郡王三问)。东西相对有两铺炕。沿北墙有枪架,上竖阿胡卢枪(满语),分左右各若干枝,枪头罩以蓝布(古曰啓戟)。并有管项牌,长方形,胪列各项差缺,每项一条,黑色油木边框,用红纸写宋体字,上罩桐油,每年岁暮更换一次,常年悬挂。宫门外有石狮子一对,分东西对峙。宫门左右两旁门日抱厦门。门扇于新年悬挂门神像,门楣挂红纸挂钱(挂钱为长方形,凿有花纹及满洲字,与门神像皆有木屉,布底,蓝布边)。凡门皆有门联,用白色纸写,与宫内同。以上皆于次年正月十九日摘下。
进抱厦门后,正面大殿,俗称银安殿,亲王五间,郡王三问。亲王大殿及宫门用绿琉璃桶子瓦,郡王则用桶子瓦。东西两配楼。大殿则非有大典礼不开,由东西夹道绕进,是为二殿(三间),东西配房各若干间,为首领太监及使唤太监居住。凡皇子分府,必由宫内将向来供使役之太监常往,而以首领管理之。
二殿后为神殿,两旁为东西配殿。神殿之西间有炕,名为卍字炕,实则“П”形之砖炕也。西墙挂祭神之乐器多种,为萨满太太跳神之用。西墙、北墙均供有神橱。俟下篇谈祭礼时再详述。东问为亲、郡王及其袭爵人合婚之所。须在此住一个月,始迁回跨院(住房、书房等皆在跨院)。其新婚制度与坤宁宫为帝后合婚之所相同,盖坤宁宫西问向为跳神吃肉之处,仍沿关外风俗也。
神殿后院为遗念殿,专供奉先帝、后曾穿戴之衣帽等物。清代向例,帝、后崩逝后,由继位之皇帝将帝、后曾穿戴过之遗物,颁给各王公大臣,名曰“遗念”。此外则佛堂、祠堂皆在此院内。其礼节亦俟下篇详述。
住房在西跨院,屋内皆用尺六金砖墁地,砖面上罩桐油,砖地中空。屋外前廊(两明问)皆有炉炕,上盖朱油木板;冬令在内生火,名日“地炕”,室内温暖适度,而不见灰尘煤气。其唐花如牡丹、碧桃、腊梅、香橼、佛手、罗列满屋,经暖发香,并可经长时间之摆设。
府第正屋之外,各有花园,大约皆在住屋之西,亭台堂榭、山石荷池。园内若欲引进活水,须经特赏,如醇王府花园有恩波亭是也。园中并植各种树木花草,以供退食游赏及宴客之用。如三座桥恭王府之萃锦园,大木仓西郑王府之惠园,是其最著者也。
皇子之外,再谈公主。凡皇后生者。于下嫁时封固伦公主;妃嫔生者封和硕公主。惟恭亲王之女,于同治年间,经慈禧太后抚为己女,因为是后女的关系,特封固伦公主,经恭亲王力辞,始仅封公主,后于光绪季年,仍封固伦荣寿公主。其府第在大佛寺西街,今之助产学校及中医医院是也。
凡公主皆有府第,于下嫁前,在京者,由内务府承旨建造。其夫封为固伦额驸或和硕额驸,与公主同居。公主出自深宫,下嫁之日,皆有护卫官,其跟随下嫁蒙古者,并从事于种植农产粮食、蔬菜等。其跟随之太监、嬷嬷,为服侍指导其礼节之用。至于男女居室,生育子女,本与民间无异,外间或故为神秘之说耳。
公主故后,府第、妆奁、器皿、银钱均应上缴。如奉旨房屋赏给额驸居住,当可居住下去,若即令缴还,则另由内务府拨给官房一所,修葺布置,由额驸移居。公主嫁后,额驸先逝,可以停棺待葬,至公主身故,准其合穴。公主之坟墓日园寝,与亲、郡王同。
府第之外再谈住宅。除府第有特殊典制外,其他亦许多相同,北京人俗呼为“大宅门’’者也。住宅大门对面有影壁一座,门外两旁有上马石两方,其拴马桩则不能与府第一样,大抵于大门两旁墙内暗柱露出一截(于砌墙时,即已预为做好),上钉铁环一个,专为拴马之用。主人出门,车轿已备,随从人等在门前伺候,或来宾乘车轿到门,其跟随仆人,亦各有乘马,皆拴于是处。上马石左右各有风灯一座。其制法下为木架,中隔方板,上为四方形之灯,四面木框糊纸,上有木顶。从前内燃羊油白蜡一支,后来煤油盛行,亦有改为油灯者。均归宅内“打杂”(即一种杂役)承值。六十年前,街道既无路灯,门前一片漆黑,专赖此风灯照明也。
大门门坎是活安的,朝里一面,有铁环两个,遇有女眷出入,即由打杂两人持环提起,放在一旁,以便乘车进e门(俗称垂花门)下车,大门内两旁,各有坐凳一条,以备随从暂时歇腿。
门内往西(往东的很少),朝北有群房三问或五问,呼日“门房”,即传达处,亦等于府第之回事处。世爵、显宦均有经管款项之人,名为“管事的”。其办事之屋,即与门房相联。
进二门后,中为穿堂客厅,所谓穿堂者,正中有绿油屏门四扇,无事不开。仍安设木炕,有炕桌、脚踏等物;横楣上方,例挂御笔匾额及福、寿字,此厅如系三间,则全敞;系五间,则三明两暗。院内转角游廊,廊子正中,东西各有四扇绿油屏门,每扇有斗方写字。往西或往东,名为跨院,中为书房,凡往来熟悉之亲友,或属下司员之回公事者,皆可于此屋接待。
客厅后为正院。由厅屋两旁走抄手游廊进入里院,迎面上房五间(东西另有两耳房),厢房左右各三问,皆有廊子(俗呼为钻山廊子)天阴雨时,可以不走雨地。再由上房夹道走入后院,院内大抵为房屋七问,皆无廊子,亦无配房,名日“后罩房”,多为储物及仆妇等住宿,其男女厕所即分设于此房两边。再后即为更道及后围墙矣。亦有有后门者,但常锁不开。
上房堂屋必为两明间。有后窗,窗前设木炕一,中安炕桌一。炕桌后为炕案,上摆陈设;两边各有靠枕、坐褥。炕下各有脚踏,中间安放灰槽子,或木或磁,盛以筛细之炉灰。后递改为痰桶,其作用同也。在两明间之中间,必有一槽硬木花罩,细雕各种花鸟,有边框下垂至地,名为落地罩。其向南窗引伸,有板槅、栏杆,名为栏杆罩。与栏杆罩相连为前檐炕,进式间(俗呼为里间)前后檐均有炕及炕桌、靠枕、坐褥。炕案则分设在炕之两边,摆陈设、菜盒、饽饽盒,并随手放置什物。其夜眠在接近南窗之木炕,凡窗皆有护窗板(闸板式)。所用被褥,睡前由仆妇展开,并安放枕头,翌晨起炕,则将被褥折叠成四方形,连同枕头堆积于炕之一隅,盖以线毯,或栽粗绒有虎形之毯(俗称老虎毯)名日铺盖垛。亦有移置于次间(俗呼为套间),于睡前始抱出者。其衣柜甚高大,并有上置扁木柜(亦两扇开门,中有立柱)而名为顶箱立柜者。其衣箱则存放在次间内。各屋皆有靠背椅,两边有拐栏,或嵌螺钿,或于后背镶大理石心,或雕花纹。以上各种木器,大多数用花梨、紫檀或硬木(即南方所谓红木);若用柴木者,则群嗤其寒俭矣。
凡为贵族,则内外之关防甚严。男仆无事不得进上房,回事者则于窗外高声陈述。厅房以后,完全由使女仆妇承应。先是,各屋皆点红色羊油蜡,名日蜡灯,后始易以煤油灯,其擦灯罩、加油,皆由打杂每日经办,于将暮时分送各屋。另备点植物油之灯盏,以锡灯擎承之,下有灯盘,而于盏内用灯草两根,以拨灯棍压而拨之。于入睡以前,由仆妇擎至卧室安放。及有电灯,以至普遍使用,而此种油灯、灯盏遂废。
若晚问女眷由上屋至厢房,或由厢房至上屋,及到后院上厕所,皆用“手照子”照路。其制法下为朱油木托、安把,中点羊油蜡,外套以六楞瓜形之纱罩,每格皆画以粗劣之花卉。由仆妇、使女手持,(府第则用太监)在前引路,并为照明之用。
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