波兰当地特色

华沙--世界上绿化最好的城市

华沙是一座具有700年历史的古城，自十六世纪末成为首都，曾是欧洲一大都市。第二次世界大战中，华沙遭到严重破坏，约有80万人丧生，85％的建筑被毁，几乎变成了一座“死城。”战后，经过40年的建设，一座工业发达、科学技术先进，既实用又满城翠绿的现代化都市已告建成。全市面积446平方公里，拥有大小公园65处，条条大街绿茵葱葱，绿草坪和小花坛星罗棋布，整个城市掩映在绿荫花海之中。全市共有绿地面积1.2万多公烦，约占城市总面积的27％，人约占有77.7平方米，遥居世界各大城市之首。

华沙绿化的特点之一是绿色都市同郊外的防护林带衔接在一起，市区与郊区成为一个完整的绿化体系。华沙绿化的另一突出特点是城市绿化与果菜园相结合，现有果菜园2，700公顷，占全市总面积的6％。果菜园里建有棚室，专向城市居民出租。职工们利用节假日可携带全家到这里经营果树，或种菜养花，过一过“田园式”生活。

华沙绿化面积约有1.26万公顷，人均占有绿地约78平方米，是世界各国首都当中人均绿化面积较大的城市之一。华沙市内，所有马路两旁都是绿树成荫，到处是绿色的草坪，住宅周围花草繁茂，芬芳扑鼻。在繁华市区内和广场，用水泥槽式的花盆栽种花草。街道两旁还没有活动花盆车，车上摆放着许多五颜六色的鲜花。每幢居民楼的房上和阳台上也摆满了花。远远望去，就象一座空中大花园。华沙的公园也很多，从市中心到郊区，大小公园共有65处。郊外每逢节假日，森林公园里总是熙熙攘攘。华沙的法律规定，任何一个新建单位必须有50%以上面积作为绿化用地，而且绿化必须和建房同时完工。

波兰婚礼

波兰北部地区卡舒布人的婚礼颇有波兰传统的特色。新人在教堂内举行完宗教仪式后，还要择吉日在家中举行传统的婚宴。普通家庭的婚宴大都会邀请大约100位亲朋好友。

卡舒布人传统的婚宴一般从亲友们给新人送礼物开始。随着乐队演奏的悠扬音乐声，一对新人用水果和香槟酒感谢亲朋好友们的礼物和祝福。卡舒布人婚宴上最先上的菜肴是鸡汤，婚宴中最重要的角色则由波兰自产的伏特加酒扮演。在卡舒布人的婚宴习俗中，没有足够的酒是最糟糕的事情。亲朋好友们都会开怀畅饮，祝新人幸福快乐。酒足饭饱之后，乡村乐队演奏起欢快的“polo”音乐，来宾们不分男女老幼开始玩游戏。波兰人传统的婚宴上很受欢迎的游戏是“系衣服扣”和“找蛋糕”。“系衣服扣”游戏就是比赛穿衣服的速度，参加游戏的人脱去外衣，待主持人宣布开始后，他们就抓起外衣穿上，非但要快，还要穿戴整齐。有的人为了获胜，居然裹着睡衣就上场参加比赛，就因为睡衣一披就完事，即使扣子没系好也不是很明显。而“找蛋糕”的游戏则是在来宾中随意找一个人，蒙上他的双眼后，在众人的鼓掌声中他开始在屋子里找蛋糕。找蛋糕的游戏并不好做，因为参加游戏的人只能用舌头去寻找被藏起来的蛋糕，而且周围的人不能给他提示，他更不能用手去摸桌上的东西，只能用舌头舔。这个游戏的寓意就是新郎新娘终于品尝到了甜蜜的爱情。

婚宴上最精彩的节目还要数“农夫”和“农妇”的表演。新娘新郎的好友分别夸张地化妆成农夫和农妇的模样，在各自装模作样地做一番自我介绍后，表演一段有关新人趣事的“相声”，告诉大家新郎新娘的恋爱史。在来宾开怀的嬉笑声中，新娘和新郎羞得两颊绯红，“罚”“农夫”和“农妇”轮流请所有的来宾跳舞。凌晨两点，厨师准备好了婚宴的最后一道热菜———波兰最有名的红菜汤和牛肚汤，大家一起喝着热汤，一边尽情欢歌，一边等待着新的一天的到来。当东方的天际逐渐被朝霞染红时，新人和半醉半醒的来宾，一起高声合唱“朝阳升起的时候……”来迎接日出。这是他们婚宴上的最后一支歌，也是新人共同迎来的第一个早晨，它象征着一对新人告别过去，迎接未来，预示着这个年轻的家庭既有爱情，也有责任。

如此规模的婚宴，开销在3000美元左右。这笔开支一般由新人平均分摊，这对刚刚开始共同生活、百事待兴的年轻夫妻来说，也是不小的负担。因此，亲友们在给新人准备礼物时，既要考虑到礼物对新人的实用性，能减轻新人经济上的压力，又要让所送的礼物把两位新人联系在一起。