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道家告诉您腊八粥如何养生

腊八要吃腊八粥,在民间已经流传了很久。喝了腊八粥,年很快就到了,民间有语“喝了腊八粥,就把年来数”。腊八粥南方北方通用。腊八前一天的夜间,就开始熬粥,一直熬到第二天的早晨天刚亮,开始喝。八种东西各有千秋,喜欢什么就用什么。固定的粮食有几种,黄米、糯米、白米、还可以加上红米、黑米、凑成五行更好。里面加的板栗、红枣、除了这三种,根据每个人的喜好,还可以加瓜条、梅子、杏子、或者加莲子桂圆。

 关于腊八吃粥,有很多典故。其中一个是释迦牟尼在腊八这一天成佛。佛教的创始人释迦牟尼,见众生受病死等痛苦折磨,不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,与腊月初八日,在菩提树下修道成佛。在这六年苦行中,他每日仅食一麻一米,有一天饿晕了,就躺在树下休息,正好遇到一位牧羊女,给了他一碗粥,喝了以后,他回复体力,继续行走。腊月初八这一天,真正成佛。佛教徒为了纪念释迦牟尼,到腊月初八这一天,各大寺院一定熬佛粥,寺里僧人喝了这个粥,也施舍粥,也有民间做好了粥,送给寺里的人喝,这就形成民间与佛教间的交流。在民间,也是做腊八粥招待客人,一般是自己家里喝,这样情况就越来越盛。

宋代陆游写诗道:“世人哥个个穴长年,不悟常年在目前。我得苑丘平易法,只将食粥致神仙。”这首诗的意思是,世间之人个个都希望自己长寿,却没有想到长寿就在眼前,为什么到别处去求?”菩萨家中坐,何必原路去烧香”,,父母就在家中坐着,孝顺父母就足够了,求神求佛不如孝顺父母好。一个人想长寿是要些方法,要求与人,但是更要的是求与己,自己想修炼时时刻刻都可以修炼,不想修炼,学了很多的方法不做,等于没有学。所以什么事情都在于人的主观能动性,主观能动性强的人,好的方法,他会锲而不舍,所以进步的快于慢,知识能不能积累,关键在于一个学字,关键在于认真,关键在于认真,关键在于坚持。

 腊八粥是由几种米煮成的,这几种米所含的营养,显然是不一样的,一般的米含维生素b1,是很普通的,除了维生素b1,含的矿物质也多,所以养生学有怎么一句话:粥能养人。每天喝粥对身体有好处,但是这个粥要煮的恰到好处。腊八粥要前天夜里开始煮,煮到第二天天亮喝,一宿时间火候到了,所以腊八粥喝起来是稠的。里面有很多东西,红枣,补血健脾;莲子补肾。这些东西对身体都有好处,我觉得坚持喝腊八粥有益无害。