你知道吗?武士刀在古代竟然是这样保养的!
一:准备相关用具
必备的有:
打粉棒,目钉拔,丁子油 (御刀油),棉布,奉书纸
选配的有:
刀枕,竹籤 (用免洗筷代替)
下图中,由左而右分别是
木盒, 刀枕, 丁子油 , 奉书纸, 打粉棒, 目钉拔, 竹籤, 棉布。
二:拔刀
必须有端正的坐姿,同时心平气和。提醒您刀剑无眼,毛毛躁躁的话会伤到刀,也会伤到自己。
左手稳稳握住刀鞘,右手紧握刀柄,注意刀刃的部位要朝上,简单的说,就是弧度朝上。
先稍稍用力,让刀锄的部分露出,然后,一口气,缓缓的将刀完全抽离刀鞘。
如果中途犹豫或是停留,刀身可能会被刀鞘刮伤。
三:拔除目钉
目钉是用竹子、牛角或象牙等等材质做成,目的是固定刀,所以必须拔除。
大多日本刀只有一个目钉,现在的武用刀为了安全,大多会有两个目钉。
正统的目钉,方向都是固定的,从有目贯的那一端用目钉拔用力一推,就可以退出目钉,但是我注意到现在的刀就不一定了。
这种小细节都没注意到,实在很可惜。所以拔除目钉的时候,仔细看,一端比较大,另一端比较小,从小的那一端推,就可以退出目钉。
有些目钉非常紧,这时候就要利用辅助工具,像图中那样用敲的,退出目钉。
四:拆卸刀柄二之一
这是保养过程当中最有趣的,但有许多人不知道正确的方法。
拆卸刀柄时注意刀刃要朝前方,否则会发生危险。日本刀非常锋利,稍有不慎,会造成严重伤害。
首先,右手紧握刀柄,左手握拳,大约举高到右手上方30公分的高度,对准持刀的右手的虎口处,用适度的力道捶下。
四:拆卸刀柄--二之二
捶下右手的虎口处,会听到清脆的金属声,那是切羽以及刀镡以及刀茎相互撞击的悦耳声,同时表示您成功了。
刀茎 (中心) 会跳出刀柄,(据我的经验新刀不太可能这样抽出来)你只要用左手的两根指头捏住刀身,就可以轻轻鬆鬆的将刀抽出来。
五:打粉
古代打粉的成分我并不清楚,不过曾经看过记载,包含了动物骨粉、极细的磨石粉等等。打粉的目的是为了清除刀身上的旧油。听说用婴儿爽身粉也可以 (目前我是这麽做)
左手握住刀茎的部位,刀刃朝向前方,右手持打粉棒,轻轻的敲在刀身上,大约均匀的间隔三到五次即可。
我个人的经验是:如果旧油比较多,可以多打几次粉,将粉平均扑在刀身表面,并停留一段时间,让粉吸收油份。
打粉的吸油能力很强。
六:抹除打粉
有听过打粉可以磨亮刀身的说法,但是我用过品质不佳的打粉,不慎将刀身刮伤,所以打粉的使用,除了小心之外,还必须注意品质。
所以关于磨亮刀身的说法还必须请有经验的前辈指导,在这裡还是建议大家轻轻的用奉书纸抹除打粉。
抹除的时候请注意:必须单向的轻轻擦除,不可猛力的来回擦拭,否则刀身会严重刮花。
通常打粉、抹除这个步骤需要进行二到三次才能将旧油彻底清除干淨。
七:赏刀
清除旧油的刀乾淨光亮,利用这个机会欣赏刀,同时检查刀身是否有什么损伤。
日本柴田先生的著作当中,有提到必须使用来自后方的光源,才能清楚的看见刃文、地肌、沸等等,所以高举刀身的目的,是为了不让光源被自己的身体挡住。
八:上油
先将丁子油倒些许在小块的棉布上,然后均匀的涂拭刀身,涂抹完毕之后,将刀置放大约15到20分钟,让油干,然后用大的棉布,以及奉书纸除去多馀的油。
奉书纸本身非常不会吸油,使用奉书纸的目的,是取其不易留下小纸絮的特性,以免遗留在刀身,届时小纸絮吸收空气中的水分,造成刀身的锈蚀。
所以奉书纸大多用来抹除打粉,以及去除棉布留下的棉絮。
九:再打粉(原来古法要打两次粉......)
这个步骤,我通常不做,但是有的人觉得上完油之后,刀身的光亮度会略差,这时可以再上打粉。
打粉只需要稍稍打一到两次,微微的量,然后再用奉书纸去除。粉若打太多,刚刚辛苦上的油会被抹除乾淨。
十:安装刀柄
依序将切羽、刀镡装上刀身,然后将刀茎插入刀柄,刀刃朝外的原则不变,右手紧握刀柄的底端,左手握拳,自右手的下方往上捶击右手,大约二到三次,确认刀茎完全到底。
检测目钉穴,当刀茎上的目钉穴与刀柄上的目钉穴已经一致,表示刀茎已就定位,这时将目钉插入目钉穴,然后用目钉拔上的小槌将目钉槌入。
十一:收刀--二之一
纳刀时,跟抽刀的姿势并无二致,也是刀刃朝上,同时注意要心平气和,不可毛躁。
以庵栋的刀为例,首先将切先轻轻放在鲤口 (刀鞘口),栋对准鲤口下方的凹槽。
十一:收刀--二之二
确认刀身稳定,没有接触刀鞘之后,同样的,一口气缓缓的将刀完全插入刀鞘,如果中途犹豫或是停留,刀身一样可能会被刀鞘刮伤。
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