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狐偃吃羊肉 【食客荐店NO.15】冬病夏治,推荐西安三伏天吃羊肉的好去处

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重要通知

由于版主蘑菇饭团下周休年假,本活动所有金币和勋章将于7月27日发放!请大家耐心等待!!

你听说过冬病夏治,三伏天吃羊肉最养生的说法吗?

现在的人,尤其是女性,大多体寒,对于体寒食补是最有效的

热性的羊肉如果在三伏天吃,有利于驱除体内寒气

从而达到养生的效果!

而在我国江苏一带,还有“伏羊节”这个节日,它的起源于春秋战国时期,古时称彭城、今江苏徐州一带。相传起因是晋国宰相狐偃为了缓和与女婿之间的矛盾,于农历六月六日亲自设宴,蒸新麦面馍,熬羊肉款待,饭桌上两人误会消除,感情加深。这一做法在民间广为效仿,成了消仇解怨,和谐共处的典范。“伏”还因此有“福”的寓意。

江苏徐州的铜山、安徽萧县(古称彭城)一带,是吃伏羊的发源地,也是著名的长寿之乡。每逢伏天,这里的百姓都会吃羊肉、喝羊汤。以热制热,发汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除。是典型的以食为疗的范例。因此,民间还一直流传 “彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说。

与一般的肉食对老人有所避讳不同,吃伏羊,成年人,特别是中老年人都很适合吃。要的就是将长期郁结于体内、不宜排解之毒通过发汗排出。且这种排毒方式自然温和,不会对身体造成负担。同时,羊肉富含的营养,可及时的补充因流汗造成的营养缺乏。这是来自长寿村的秘密哦!

本期食客荐店,大家就来给西安的乡党们推荐下夏天吃羊肉的地方!咱们今夏也把冬病给治了!

【 本期活动参与规则及方法】

活动时间:2015年7月10日-7月17日

地址:……

价位:……

推荐菜品及理由:…… 记得推荐店家的招牌餐点哦!

如果能图文并茂,附上订餐电话等等更加详尽的信息,会更好哦!

活动奖品: 所有参与活动者都将获得200金币奖励!推荐店铺最多的网友,还将无条件获得参与华商嗨吃团NO.37免费试吃活动的资格!连续一个月参与【食客荐店】系列活动者,将获得实物奖励以及专属勋章,勋章可以用来兑换嗨吃论坛每月福利。

连续一年参与者,将获得年度“食家荐店”大奖、年度勋章及荣誉称号!

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