中国传统礼仪中使用筷子的禁忌-筷子注意事项
筷子是中国、日本、韩国、越南等东亚、东南亚地区普遍使用的餐具,我们也都知道使用筷子有很多禁忌,下面是编辑整理的中国传统礼仪中使用筷子的禁忌,希望对您有用!
【中国传统礼仪中使用筷子的禁忌】
一忌:犹豫不定。
想吃这个想吃那个,筷子绕来绕去,优柔寡断,太丢人了!
二忌:扎食品。
筷子怎么用都可以,但毕竟不是原始人,别用筷子扎着吃。
三忌:用筷子传递食品。
用筷子传递食物,犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利!
四忌:夹菜滴答。
用筷子夹菜,作料汁滴答滴答,好像菜在流泪。
五忌:舔筷子。
筷子上沾着菜,用嘴来舔,形象不雅。
六忌:用筷子推碗。
用筷子把碗拖到跟前,表明你很懒惰。
七忌:钻探筷子。
用筷子在碗里、盘子里翻来翻去,太脏了。
八忌:用筷子扒拉饭。
狼吞虎咽扒拉饭,好像谁要抢你那份饭似的。
九忌:夹来夹去。
已经伸出筷子,又不吃,又去夹另一盘的。
十忌:横跨筷子。
有放筷子的用具,还把筷子横放在碗上,是不是和放筷子的用具有仇?
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【餐桌礼仪小知识】
1.给人端茶倒水、添酒加饭一定要有度。酒要七分满,水要八分满,饭要给足给够。水满则溢,况且喝的时候也不方便;饭足量才能显示待客热情,让客人放心吃。
2.端茶杯端饭碗,一定要双手端着侧边或底边,不能五指叉开从上手指抓着茶杯或碗边,因为手指上可能会有细菌或别的赃物,客人要从边沿来喝水或吃饭,因此要从杯子下方托起,最好是一手扶侧边,一手托杯底,客人也会自然伸手接住。
3.给人敬酒,端起酒杯,不要急着敬,等对方敬的时候再端起,此时,自己的杯子一定要放的比对方低,以显示尊敬与素养,以免以下犯上有失身份。
4.吃饭的时候,要两个手都在桌面上。不要一个在上面拿着筷子,另一个手在下面,不知道在干嘛,这是一种不礼貌的行为,也是不尊重人的行为。拿纸巾插嘴时,要先给桌上的其他人递过之后再自己用,尽他人只需。
5.作为小辈或员工,上菜或汤时,要主动站起来给每个人布菜,请长者先用餐。
老家规餐桌还有:
1、不许吧嗒嘴儿;2、不许叉着腿儿;
3、不许斜楞眼儿;4、不许罗着锅儿;
5、不许不称长辈为您;6、不许掳袖管儿;
7、不许挽裤腿儿;8、不许搅菜碟儿;
9、不许筷插碗儿;10、不许嘬牙花儿;
11、不许抖落腿儿;12、不许不叫尊称或名字就说话儿;
13、不许当众喳呼;14、不许说瞎话儿;
15、夹菜不过盘中线;16、不许吃饭咬着筷子;
17、不许壶嘴对着人;18、吃菜不许满盘子乱挑,只能夹眼前的;
19、吃饭前要礼貌性的招呼长辈,长辈坐下说吃饭才能吃;20、作客时,主人动筷子客人才能动;
21、不许拿筷子、勺子敲碗;22、不许反着手给人倒水或倒酒;
23、吃饭不能西里呼噜出声;24、不许压人肩膀;
25、倒茶不能倒满;26、做客不能坐人家的床;
27、做客不许进没有人的房间;28、单独和异性在办公室要开着门;
29、站不倚门、话不高声;30、未嫁姑娘不许站在窗前往外看;
31、回家要跟长辈打招呼;32、出门要说一声。
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